Aprende a elaborar bombones artesanos como un auténtico profesional de la mano de Albert Daví, ganador del Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España 2025.. En este taller descubrirás las técnicas esenciales para trabajar el chocolate en casa: atemperado, moldeado, rellenos, acabados y decoración. Una experiencia práctica para iniciarte en el fascinante mundo de la bombonería y comprobar que, con la técnica adecuada y buenos ingredientes, es posible crear pequeñas joyas de chocolate dignas de una gran pastelería.
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