Entrada Codorniu Iconic & Menu Ars Collecta: una experiencia única en Sant Sadurní d\'Anoia

Un viaje apasionado a los orígenes del cava. Visita guiada a la bodega con degustación de 3 cavas premium con aperitivo y menú.
\r\n
\r\nTodo el know-how de los casi 500 años de historia de la Casa Codorníu, creador del cava, y de su arquitecto Josep Puig y Cadafalch. Visita una de las mayores obras maestras del arte modernista del mundo. Descubre las cavas subterráneas con nuestro tren eléctrico y déjate seducir por toda la experiencia sensorial de 3 icónicos cavas de prestigio.
\r\nVisita Iconic guiada a Codorníu.

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

\r\n
• Cálida bienvenida en la Sala Puig, también conocida como la Catedral del Cava. Obtén una visión general de la rica historia de la empresa que se remonta a 1551.
\r\n
• Recorrido Modernista: Explora la obra arquitectónica de Josep Puig i Cadafalch, declarada Monumento Histórico-Artístico en 1976.
\r\n
• Sumérgete en la historia y el patrimonio de la familia Codorníu.
\r\n
• Descubre la belleza de los jardines de la bodega Codorníu.
\r\n
• Explicaciones detalladas sobre el proceso de producción de cava.
\r\n
• Descenso a las históricas cuevas subterráneas, que datan del final del siglo XIX, y un recorrido guiado en tren a través de las extensas cavas.
\r\n
• Degustación de tres cavas premium y aperitivos.
\r\n

\r\n \r\n\r\n

Menu Ars Collecta para adultos:

\r\n\r\n

Entrante (una opción a escoger por persona)

\r\n\r\n

\r\n
• Ensalada de codornices, escarola y vinagreta escabechada
\r\n
• Escalibada de verduras, pasta de garbanzos y sésamo con jugo de rustido
\r\n
• Carpaccio de gambas, judías frescas con emulsión de ajillo y ajo negro
\r\n
• Trinxat de col con butifarra blanca y negra, torreznos y jugo de rustido
\r\n
• Trinxat y cap i pota
\r\n
• \r\n

  Tortilla espumosa de trufa, cebolla y setas de temporada

  \r\n
\r\n

\r\n\r\n

Principal (una opción a escoger por persona)

\r\n\r\n

\r\n
• Lomo de bacalao con caracoles a la vizcaína y espinaca fresca
\r\n
• Solomillo de ternera con salsa pak choi y patata risolada
\r\n
• Arroz de gambas y alcahofas ( min 2 personas)
\r\n
• Chuletón de vaca gallega 1kg con guarnición ( min 2 personas)
\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n

\r\n
• Texturas de chocolate y garrapiñada
\r\n
• Helados y sorbetes artesanos
\r\n
• Torrija con praliné de avellanas y helado de vainilla
\r\n
• Milhojas de mascarpone y toffe salado
\r\n
• \r\n

  Flan de leche de pastoreo y flor de azahar

  \r\n
\r\n

\r\n\r\n

Bodega incluida

\r\n\r\n

\r\n
• Agua, café o infusiones
\r\n

\r\n\r\n

Menú infantil, aplicable solo para menores de 18 años:

\r\n\r\n

Entrantes

\r\n\r\n

\r\n
• Croquetas de pollo rustido
\r\n

\r\n\r\n

Plato principal (a escoger una opción por persona)

\r\n\r\n

\r\n
• Burger de ternera
\r\n
• Fingers de pescado
\r\n
• (guarnición a escoger entre patatas o parmentier de patatas)
\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n

\r\n
• A escoger del menú de adultos
\r\n
• Agua y refresco Incluido
\r\n

\r\n\r\n\r\n

Codorniu Iconic & Menu Ars Collecta: una experiencia única en Sant Sadurní d\'Anoia Codorniu Sant Sadurní d\'Anoia Entradas