"Fuerteventura ist eine Oase in der Zivilisationswüste", sagt David, einer unserer Guides. Auf dieser Ganztagestour werden Sie die Insel nicht nur sehen, sondern auch erleben. Sie nehmen an einem Workshop auf einem Öko-Bauernhof teil, probieren lokale nachhaltige Produkte und sehen, wie das berühmte Mehl der Insel hergestellt wird. Und obendrein besuchen Sie ehemalige Hauptstadt Betancuria.

David sagt über seinen Lieblingsabschnitt der Tour: "Sie werden ein Aloe Vera-Produkt und eine köstliche kanarische Mojo-Soße herstellen, lernen, wie man geologische und von Menschenhand geschaffene Formen interpretiert, und besuchen Dörfer, die man in Vulkannähe baute, um vor Piratenangriffen sicher zu sein". Auf Ihrer Fahrt in das Landesinnere halten Sie zuerst an einem Bio-Bauernhof inmitten eines Biosphärenreservats. Hier werden Aloe Vera, Olivenbäume, Obst und Gemüse nachhaltig angebaut. Nach einem Rundgang nehmen Sie an einem Workshop teil, erfahren, wie Sie Aloe Vera-Gel gewinnen können und verkosten reines Olivenöl.

Unter Anleitung eines erfahrenen Kochs lernen Sie die Zubereitung der traditionellen "Mojo"-Soße. Diese intensive Salsa ist eine würzige Zubereitung, die typischerweise mit Papas Arrugadas, einem lokalen Kartoffelgericht, serviert wird. In Valle de Santa Inés gibt es außerdem ein Tapas-Mittagessen, bevor Sie zur Erkundung des beschaulichen Betancuria - der ehemaligen kolonialen Hauptstadt - aufbrechen. Zum Abschluss besuchen Sie das Windmühlenmuseum und probieren das, zu den Grundnahrungsmitteln der Insel zählende, lokal hergestellte Gofio-Mehl. Bei einer Führung durch das Museum sehen Sie, wie es hergestellt wird.

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