Nat Geo Day Tour: Teno Alto: Der letzte „Hirtensprung" von Teneriffa
Begeben Sie sich auf einen Rundgang durch Teno Alto, ein Ort der ländlichen Traditionen im Teno Rural Park. Ihr ortskundiger Tourguide wird Ihnen während einer 45-minütigen Wanderung die Entwicklung der Siedlung erläutern. Entdecken Sie ethnologische Elemente von der Vorgeschichte bis zur Gegenwart und erleben Sie die tiefe Verbundenheit der Bewohner von Teno Alto mit ihrem Land, das von der Landwirtschaft und der Ziegenhaltung - dem Markenzeichen der Region - lebt.
Am Ende des Weges tauchen Sie bei einem exklusiven Besuch einer Käserei in das Herz der lokalen Kultur ein, wo Sie einen der letzten Hirten des Teno Alto treffen. Entdecken Sie die Kunstfertigkeit, die hinter den preisgekrönten Käsesorten steckt, und die unermüdlichen Bemühungen von Generationen, dieses alte Handwerk zu erhalten. Werden Sie Zeuge einer Vorführung des "Salto del pastor", einer angesehenen Volkssportart, bei der bemerkenswerte Beweglichkeit und Geschicklichkeit unter Beweis gestellt werden.
Beenden Sie Ihr Abenteuer im Rebojo, einem traditionellen Restaurant in Garachico, wo die Besitzer in dritter Generation die kanarische Küche mit modernem Flair bereichern. Lassen Sie sich mit einem Degustationsmenü verwöhnen, das sorgfältig zusammengestellt wurde, um die Aromen und Landschaften von Teno Alto widerzuspiegeln, und bei dem regionale Produkte verwendet werden, die den kulinarischen Reichtum der Region unterstreichen. Um das Erlebnis zu vervollständigen, können Sie Ihre Mahlzeit mit sorgfältig ausgewählten Weinen aus der Region ergänzen.
Wenn Sie an dieser Tour teilnehmen, unterstützen Sie nicht nur den nachhaltigen Tourismus in einem geschützten Gebiet, sondern tragen auch zur Erhaltung des kulturellen Erbes bei. Tauschen Sie sich mit den Einheimischen aus, gewinnen Sie Einblicke in ihre Lebensweise und genießen Sie die Essenz von Teno Alto durch seine Aromen und Traditionen.
- Genießen Sie eine landschaftlich reizvolle Wanderung durch den Teno Alto, entdecken Sie seine Entwicklung und begegnen Sie ethnologischen Elementen aus prähistorischer Zeit. Treffen Sie die Bewohner und werden Sie Zeuge ihrer tiefen Verbundenheit mit dem Land
- Begleiten Sie Ihren einheimischen Tourguide, den Inhaber von Teno Activo, der sich der Förderung nachhaltiger Aktivitäten verschrieben hat. Sie werden Ihnen einen Einblick geben, wie dieses einzigartige Gebiet erhalten wird. Treffen Sie einen lokalen Hirten, der Ihnen Einblicke in die Ziegenkäseproduktion gewährt, und lernen Sie beim Mittagessen die Besitzer eines familiengeführten Restaurants kennen
- Besichtigen Sie eine örtliche Käserei und treffen Sie einen der letzten Hirten von Teno, der sich mit der jungen und alten Generation um die Erhaltung dieser alten Tradition bemüht. Entdecken Sie preisgekrönte Käsesorten und erfahren Sie mehr über die Traditionen und die Lebensweise der Hirten des Dorfes
- Genießen Sie die authentische lokale Küche mit Zutaten aus der Region in einem familiengeführten Restaurant, das traditionelle kanarische Aromen nahtlos mit modernen Akzenten verbindet. Freuen Sie sich auf ein Degustationsmenü, das die Essenz von Teno Alto widerspiegelt und sorgfältig mit feinen regionalen Weinen kombiniert wird
- Genießen Sie auf dieser National Geographic Day Tour eine malerische Wanderung durch Teno Alto, bei der Sie seine Entstehungsgeschichte kennenlernen und ethnologische Elemente aus prähistorischen Zeiten entdecken. Treffen Sie die Bewohner und erleben Sie ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land
- Ihr Tourguide in Teno Activo wird Ihnen zeigen, wie dieses einzigartige Gebiet erhalten wird. Treffen Sie einen lokalen Hirten, der Ihnen Einblicke in die Herstellung von Ziegenkäse gewährt und genießen Sie ein Mittagessen in einem familiengeführten Restaurant
- Besichtigen Sie eine örtliche Käserei und treffen Sie einen der letzten Hirten von Teno, der sich mit der jungen und älteren Generation um die Erhaltung dieser langjährigen Tradition bemüht. Kosten Sie preisgekrönte Käsesorten und erfahren Sie mehr über die lokalen Traditionen
- Entdecken Sie die authentische lokale Küche mit Zutaten aus der Region in einem familiengeführten Restaurant, in dem sich traditionelle kanarische Aromen mit modernen Einflüssen verbinden. Der Maître d' wird Sie durch das Degustationsmenü führen, begleitet von einer regionalen Weinauswahl
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