Entrada Soci@s a la mesa en Valladolid
Ahora sí. Ya podemos contaros todo sobre una de las citas que más ganas teníamos de preparar.
El sábado 7 de noviembre nos sentamos juntos para celebrar la primera comida exclusiva para soci@s de Tordebirras en el Restaurante Los Toreros. Y decimos primera porque queremos convertirla en una cita anual.
Una jornada para compartir mesa, echar unas risas, disfrutar de lo que más nos gusta comer y beber y, después en la sobremesa, poner a prueba nuestros conocimientos cerveceros con un juego de lo más entretenido. Habrá preguntas, retos, competición y, cómo no, algún que otro premio para los alumnos aventajados. Ah! y como colofón, GOZA Events nos montará un fiestón para pasar el tardeo.
Las plazas son ilimitadas, pero necesitamos saber cuántos seremos para organizarlo todo como toca. Por eso, el plazo de inscripción termina el 1 de noviembre. Después de esa fecha no podremos aceptar más comensales.
Así que avisad a vuestro estómago, preparad el cerebro para la competición y, sobre todo, venid a compartir mesa con la familia Tordebirras.
EL MENÚ
Para empezar, entrantes a compartir
• Sepia con salsa alioli
• Croquetas caseras de la abuela
• Setas a la plancha con taquitos de jamón
• Crujiente de langostinos a la miel y mostaza
• Cecina con AOVE y base de tomate natural
Acompañado de la cerveza: Soul (Munich Helles) · Malandar Brewing, Andalucía · 44 cl/p.
Un principal, a elegir
• Carrillera de ibéricos al Ribera del Duero
Acompañado de la cerveza: Foliada (Brown Ale) · Cervexa AleAlé, Galicia · 33 cl/p.
• Bacalao braseado con verduritas
Acompañado de la cerveza: Saison (Belgian Saison) · Cyclic Beer Farm, Cataluña · 33 cl/p.
Importante: al reservar vuestra plaza tendréis que indicar qué principal queréis: carrilleras o bacalao. Necesitamos saberlo con antelación para poder organizar el servicio.
Y para terminar...
· Tarta de hojaldre con bola de helado
Acompañado de la cerveza: Wheatwine Ed. Especial (Wheatwine) · Vereda Cerveza Rural, Palencia · 20 cl/p. aprox.
El menú incluye también café y, porque sabemos que una comida de Tordebirras no puede acabar ahí, tendremos barra libre de cervezas sorpresa de nuestro almacén, hasta agotar existencias.
