Disfrute de las vistas de la campiña catalana de camino a Montserrat y haga una parada en un pueblo encantador, famoso por la cría de ganado y la fabricación de queso, para visitar un restaurante local típico y disfrutar de un desayuno tradicional catalán.

Continuamos hacia Santa Cecília, un antiguo monasterio benedictino que hoy es un refugio de montaña y un gran ejemplo de la arquitectura románica temprana catalana. Disfrute de una breve excursión para conocer datos interesantes sobre la historia de la región y cómo los monjes influyeron en las tradiciones agrícolas y gastronómicas. Aquí podrá probar delicias cultivadas localmente como almendras, duraznos, miel o carnes curadas en casa, según la temporada.

A continuación, relájese en el camino hacia el lado sur de Montserrat con un clima diferente, perfecto para olivos. A pie de una casa de campo del siglo XVI, originalmente propiedad del Monasterio de Montserrat. Visite la antigua almazara de la granja y los depósitos de agua medievales, y aprenda sobre el prensado de aceite de oliva y los diferentes tipos de aceite de oliva.

Disfrute de un almuerzo tradicional de productos cultivados en la granja. El menú ofrece platos tradicionales catalanes elaborados con productos de origen local.

Después del almuerzo, diríjase al Penedés, una vibrante región vinícola conocida por su producción de cava (vino espumoso catalán). Deténgase en una bodega local, donde aprenderá cómo se elabora el cava en una visita guiada por las bodegas subterráneas y la sala de cañones de la bodega. Termine su recorrido de día completo con una degustación de cuatro tipos diferentes de cava y vino.

Encuentra a tu guía en las oficinas de Explore Catalunya, frente al Palau de la Música.

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