Visita guiada a les instal·lacions de la Cooperativa pagesa de Pollença.
Descobriràs com funciona el centre de tipificació, el lloc on es classifiquen els animals en funció de la raça, el pes i el sexe abans de dur-los a l’escorxador. És, en definitiva, el que garanteix la qualitat i la seguretat del sector oví i caprí de la Serra de Tramuntana.
Aquesta activitat forma part del programa d'actes per celebrar l'aniversari dels 15 anys de la declaració del paisatge cultural de la Serra de Tramuntana com a Patrimoni Mundial.
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