Ticket Experiencia Flamenco Boutique con cena de autor en 78/33 en Barcelona

Una propuesta donde el duende del sur se expresa en dos lenguajes: flamenco y sabor.

\r\nNos esperan el cante de Pere Martínez y la guitarra de Edgar Platón junto a un menú de autor inspirado en la esencia andaluza, en el corazón del Raval.\r\n\r\n

Menú Degustación

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• Crudités Marinas del Sur:\r\n\r\n
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  • Tartar de Gamba Blanca y Aceite de Azafrán
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  • Ostra a la Manzanilla
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  • Atún Rojo y Migas de Pan
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• Segundos Platos:\r\n
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  • Cazón en Adobo Acompañado de Pipirrana
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  • Papas a lo Pobre con Pulpo Encebollado
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  • Tosta de Chicharrón de Cádiz, Mayonesa Cítrica y Huevas de Salmón
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  • Flamenquín al Ajo Blanco Cordobés
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• Postre Sorpresa
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A unique proposal where the soul of the South speaks two languages: flamenco and flavour.

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Enjoy the singing of Pere Martínez and the guitar of Edgar Platón, paired with an authored menu inspired by Andalusian essence, in the heart of El Raval.

\r\nTasting Menu\r\n\r\n

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• Southern Seafood Crudités:\r\n\r\n
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  • White Prawn Tartare with Saffron Oil
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  • Oyster with Manzanilla Sherry
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  • Red Tuna with Breadcrumbs
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• Main Courses:\r\n
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  • Marinated Dogfish with Pipirrana (Andalusian Salad)
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  • Poor Man’s Potatoes with Onion-Braised Octopus
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  • Cádiz-Style Pork Crackling Toast, Citrus Mayo & Salmon Roe
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  • Cordovan Flamenquin with Almond Garlic Soup (Ajo Blanco)
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• Surprise Dessert
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