Hay platos que no se inventan… se recuerdan. En Villa Indiano cocinamos platos de memoria, que huelen a huerta y a verano, y que cuentan historias sin hablar.
Es cocina de antes con alma de ahora. El sabor de un pueblo, de una abuela, de una huerta vieja y de un fuego encendido dentro de la cazuela. Un olor que te devuelve a casa.
En este encuentro, cocinaremos una recetas que nos recuerdan la esencia de nuestras gastronomía en las casas valencianas.
Os animamos a venir al jardín y compartir charla con Chabe Soler (y trucos) mientras cocinamos una receta heredada.
La entrada incluye: showcooking en el jardín de Villa Indiano + tapa valenciana + 1 bebida
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