Mojo-Workshop mit Weinprobe, Mittagessen oder Kinderoptionen in Sauzal
Möchten Sie Ihre Kochkünste verbessern und dabei Spaß am Lernen haben? Dann ist dieser Workshop „Mojo Pícon und die kanarischen Kartoffeln“ genau das Richtige für Sie. Ein erfahrener Koch führt Sie durch die Schritte zur Herstellung der typischen Mojo-Sauce. Außerdem können Sie das Mojo mit kanarischen Kartoffeln probieren und haben die Wahl zwischen einem Mittagessen oder einer lokalen Weinprobe. Ein Mojo-Workshop für Kinder ist eine weitere Option und alle beinhalten eine einstündige Führung durch das Weingut.
Atmen Sie die frische Luft ein und bewundern Sie die atemberaubenden grünen Weinberge und die Himmel-Meer-Kombination rund um die Bodegas Monjes in Sauzal. Spüren Sie dann Ihre Aufregung, wenn Sie an der einstündigen Führung durch das Weingut teilnehmen und das orangefarbene Gebäude betreten. Hören Sie als Nächstes etwas über die Mojo-Sauce der Kanarischen Inseln. Entdecken Sie, wie es rot oder grün sein und aus Koriander, Petersilie oder sogar Kürbis hergestellt werden kann.
Testen Sie Ihre Kreationsfähigkeiten, während der Küchenchef Sie durch die Schritte führt, um den besten Geschmack zu erzielen und Ihr eigenes kanarisches Mojo zu kreieren und es mit kanarischen Kartoffeln zu probieren. Wenn Sie sich für die Option mit Weinprobe entscheiden, erhalten Sie drei Gläser Wein aus der Region, der vor Ort hergestellt wird. Die Option zum Mittagessen umfasst frisch gebackenes Brot mit einer Auswahl an Aufstrichen (Brunnenkressebutter, gewürzter Ziegenkäse und die kanarische Chorizo namens Chorizo de Perro), dünn geschnittenen Käse auf geröstetem Brot, gefolgt von einer in einem Feuerholz gekochten Schweineschulter Ofen, begleitet von süßem Gemüse, Mandel-Mojo, kanarischen Kartoffeln und Salat in Monje-Macho-Essig. Als Nachtisch gibt es kanarische Creme mit "Hollera"-Marmelade. Das Mittagessen beinhaltet Kaffee oder Tee und drei Gläser Wein mit alternativen Fisch- oder vegetarischen Gerichten.
- Lernen, probieren und genießen Sie ein unverwechselbares gastronomisches Erlebnis
- Entdecken Sie mit einem erfahrenen Koch, wie man den typisch kanarischen Mojo von Hand zubereitet
- Kreieren Sie Ihr eigenes kanarisches Mojo und probieren Sie es mit kanarischen Kartoffeln
- Machen Sie das Beste aus einer Aktivität für Kinder, mit Mittagessen oder mit lokalen Weinproben, damit Sie entscheiden können
- Kochworkshop
- Kanarisches Mojo
- Die Mojo-Workshop-Option für Kinder beinhaltet nur die Mojo-Aktivität für Kinder von 4 bis 12 Jahren. Die Mittagsoption ist auch für Kinder ab 4 Jahren zum Standardpreis erhältlich, die Weinprobe jedoch ab 18 Jahren
- Der Mojo-Workshop mit Mittagessen ist die Option, die für Personen zwischen 13 und 17 Jahren gewählt werden muss
- Es wird empfohlen, bequeme Kleidung und Schuhe zu tragen
- Die maximale Anzahl der Personen, die für jede Option gebucht werden können, beträgt 6
- Die Tour und der Workshop sind nur auf Englisch und Spanisch verfügbar
- Ab der Startzeit erleben Sie in der Regel eine etwa einstündige Führung, den etwa 90-minütigen Workshop und anschließend entweder das Mittagessen oder die Weinprobe. Diese Reihenfolge kann sich ändern und die Küche schließt um 16:30 Uhr
- Obwohl die Startzeit im Kalender zunächst 11:00 Uhr lautet, stehen an der Kasse andere Optionen zur Auswahl
Bitte treffen Sie sich bei den Bodegas Monjes in El Sauzal im Norden Teneriffas.
- Lernen, probieren und genießen Sie ein unverwechselbares gastronomisches Erlebnis
- Entdecken Sie mit einem erfahrenen Koch, wie man den typisch kanarischen Mojo von Hand zubereitet
- Kreieren Sie Ihr eigenes kanarisches Mojo und probieren Sie es mit kanarischen Kartoffeln
- Machen Sie das Beste aus einer Aktivität für Kinder, mit Mittagessen oder mit lokalen Weinproben, damit Sie entscheiden können
- Kochworkshop
- Kanarisches Mojo
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