Entrada ESPACIO DEL CHOCOLATE. CATAS PROGRAMADAS en Alicante
El domingo 4 de octubre llevamos hasta Alicante una selección de chocolates bean to bar elaborados por algunos de nuestros asociados.
Será una ocasión perfecta para descubrir el bean to bar desde tres perspectivas muy distintas.
Domingo 4, a las 10:30
“BUQUES INSIGNIA DEL BEAN TO BAR ESPAÑA”, una cata que reúne chocolates representativos de diferentes elaboradores y orígenes.
Domingo 4, a las 12:30
CATA DE CHOCOLATES premiados en los I Premios Bean to Bar España.
Domingo 4, a las 16:30
CATA TERRITORIO, explorando cómo ingredientes, producto local y entorno pueden encontrarse con el cacao en propuestas muy diferentes.
Tres catas y muchas formas de entender el chocolate desde el origen, el oficio y el sabor.
IFA FIRA ALACANT
