Nat Geo Day Tour: Dal mercato alla tavola, la paella di Barcellona

Experiencias en Barcelona

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Parti per un tour gastronomico pratico di Barcellona, che include di tutto, da una gita per lo shopping in uno dei più grandi mercati ortofrutticoli della città a una lezione di cucina. La tua guida locale, che è anche una buongustaia, ti racconterà tutto sul legame della città con il cibo e su come viene utilizzato per mostrare la storia e la cultura della regione. Per iniziare, fai un giro tra le bancarelle colorate del mercato di Sant Antoni, nel centro della città. Frutta, verdura, carne, formaggi: potrai chiacchierare con i proprietari di tutte le bancarelle e capire come vengono prodotti questi alimenti. Mentre sei qui, la tua guida distribuirà delle borse della spesa riutilizzabili. Con queste, puoi aiutare a fare la spesa per gli ingredienti che saranno poi utilizzati durante la tua lezione di cucina. Da qui, inizierai la passeggiata di due isolati fino a una vicina terrazza panoramica, dove ti immergerai nella cultura vinicola spagnola mentre sorseggi un bicchiere di spumante locale. Lungo la strada, però, la tua guida ti racconterà tutto sulla vita a Barcellona e ti indicherà il suo negozio di verdura preferito. Dopodiché, è il momento di iniziare la tua lezione di cucina. Sotto la guida di un nativo di Barcellona che cucina cucina spagnola da anni, userai gli ingredienti che hai reperito in precedenza per preparare antipasti, portate principali e un dessert. La star principale, però, è la paella. Ascolterai tutto sulla storia e il significato culturale di questo piatto iconico mentre impari a preparare con cura il piatto nazionale spagnolo.

Highlights

In questo esclusivo National Geographic Day Tour, potrai passeggiare tra le bancarelle del mercato di Sant Antoni e aiutare la tua guida a scegliere gli ingredienti che utilizzerai più avanti durante la tua lezione di cucina.
Una guida qualificata del National Geographic guiderà il tuo tour. Come buongustai locali, ti spiegheranno tutto sulle abitudini alimentari di Barcellona e ti porteranno in posti meno noti, come il loro negozio di prodotti agricoli preferito.
Salite su una terrazza all'aperto di nove piani e brindate con un bicchiere di spumante prodotto localmente. La vista da quassù si estende sulla costa e verso le montagne
Sotto la guida di un guru della cucina spagnola, impara a preparare piatti come peperoni alla griglia e gamberi all'aglio, oltre a una vera istituzione spagnola, la paella.
Siediti a pranzo con alcuni nativi di Barcellona e scopri di più sulla cultura e il patrimonio del Paese

Included

Pranzo
Tour guidato
Lezione di cucina

What to remember

Sapere in anticipo:

I servizi igienici sono presenti presso la casa dell'ospite
Il livello di attività è leggero
Il menù comprende pane al pomodoro, peperoni Padrón, gamberi all'aglio, paella di pesce/vegetariana/vegana, Torrija catalana, 1 bicchiere di cava e 3 bicchieri di vino
Min. 2 e max. 16 persone durante l'attività

Meeting point

Si prega di presentarsi 15 minuti prima.

Highlights

In questo esclusivo National Geographic Day Tour, vagherai per le bancarelle di cibo al mercato di Sant Antoni e aiuterai la tua guida a scegliere gli ingredienti che userai durante la lezione di cottura.
Una guida locale formata da National Geographic condurrà il tuo tour. Ti racconterà le abitudini alimentari di Barcellona e ti accompagnerà in posti meno noti, come il suo negozio di alimentari preferito.
Raggiungi una terrazza all'aperto al nono piano e brinda con un calice di vino locale. La vista da quì incornicia sia la costa sia le montagne.
Sotto la guida di un guru della cucina spagnola, impara a realizzare piatti come peperoni grigliati e gamberi all'aglio, nonché una vera istituzione spagnola, la paella.
Pranza con alcuni locali di Barcellona e acquisisci una comprensione più profonda della cultura e del patrimonio del paese.

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