Autenticità è la parola d'ordine di questo viaggio emozionante, che prevede il contatto con gli agricoltori locali e la degustazione dei vini di una delle migliori cantine del nord. Si parte dal belvedere di Humboldt a La Orotava, poi si visita il Museo del Gofio nel Palazzo Lercaro, dove si esplorano la storia, la produzione e l'importanza culturale del gofio, un alimento base della cucina canaria fin dall'epoca preispanica. Infine, visiteremo i vigneti e la cantina di Bodegas Tajinaste, imparando a conoscere la produzione del vino prima di gustare una degustazione di tre vini con uno spuntino.
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